O que é gergelim preto?
Gergelim preto é um tipo de gergelim salgado & torrado usao para decorar e realçar o sabor. Não há muito o que se elaborar sobre a forma de uso, apenas salpique o quanto quiser no topo ou em volta de um sushi roll invertido para criar a aparência desejada de pontos pretos no fundo de arroz branco do roll.
A propósito, o gosto não é tão dominante, porém é sensível. Vale tentar!
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